▼ OLさんの間で人気が沸騰中の日本酒カクテル
女性が好むお酒の中で、カクテルが圧倒的に多いですが、実はここ最近日本酒にもブームがきています。
全国各地の有名な日本酒だったり、発泡酒の日本酒だったり、日本酒カクテルなどなど、飲みやすい口当たりの所から、女性に好まれています。
また、女性同士でも気軽に行ける日本酒バーも増えているんですよ。
今回は、女性が好む人気の日本酒に絞って紹介しています。
気になるお酒は要チェックですよ!!
女性の間で、日本酒が人気になってきた理由の一つとして、日本酒カクテルも人気になってきたからです。
辛口の日本酒でも、果実のシロップと炭酸で割ることで、フルーティーで飲みやすく、また家でも楽しめると言うことからも、人気の一つでもあります。
自宅でも、日本酒カクテルが楽しめるのはうれしいですよね。
子供が小さくて外に飲みにいけないママでも、一日の疲れを癒すためにもゆっくり日本酒を楽しむのもいいですね。
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今回は自宅で簡単に作れる日本酒カクテルを紹介しますね。
材料は、50%果汁入りランベリージュース30ccまたは、グレナデンシロップ、(イチゴのシロップ等、赤い色のシロップでもOKです。)と、お好みの日本酒60ccとサクラの花の塩漬けです。
作り方は簡単です。
グラスに日本酒を注ぎ、クランベリージュースを静にゆっくりと注いでいきます。
ゆっくり注ぐことで、キレイな二層になります。
その上から、サクラの花の塩漬けを水に10分〜15分ほどつけて塩を抜いたものを、静に乗せるようにグラスにいれます。
これで出来上がりです。
クランベリーのほかに、果汁がたくさん含まれたジュースで色々試してみるのもおすすめですよ。
お酒の弱い方なら、日本酒と果汁のジュースの割合を自分に合わせてオリジナルカクテルも楽しんでくださいね。
▼ 新しい感覚!!発泡日本酒
発泡日本酒がご存知ですか?
飲んだ感じは、和風シャンパンのような飲み心地で日本酒が軽く仕上がったような感じです。
日本酒を気軽に飲めるタイプで、女性の間でも人気になってきました。
発泡日本酒には、大きく二つに分かれています。
発酵工程を早めに止めて瓶詰めし、残っている糖分を瓶の中で再発酵させてから、炭酸ガスを生成させるタイプで柔らかな味わいです。
もう一つは、醸造された日本酒に後から炭酸を吹き込むというタイプでパンチの効いた喉越しの発泡日本酒です。
アルコール度数は５〜７度ぐらいの低めなものが多く、甘口で炭酸が入ってるので、炭酸ソーダーに近いですが、飲んだ後から日本酒の香りが口の中に広がるので、喉越しも爽やかです。
甘くても、キリッとした喉越しなので、何杯でもいけそうで、また料理とも良く合います。
お酒が苦手な私でも、日本酒を美味しく感じれるので、飲みに行って発泡日本酒があると必ず飲んでます。
以前だと日本酒から発泡日本酒ができるなんてあまり想像もできなかった、新しい感覚の発泡日本酒をぜひまだ飲んだことない方は、ぜひお試しくださいね。